Deux-Pieds
Adopteer een wijnstok in de Languedoc
Betrokkenen - wie zijn wij
Hans Hürlimann en Christa Vogel
zijn de eigenaren van Domaine Bourdic. Hans was componist van
moderne klassieke muziek in Bazel en Christa was onderwijzeres en
speelde fluit en pauken.
In 1996 kwamen ze naar de
Languedoc “omdat het in
Italië regende”.
Deze
vakantiewissel heeft letterlijk zijn vruchten afgeworpen. Hun
Hans en
Christa zijn geen « typische Zwitsers ». Ze hebben
wel de « Zwitserse precisie » als het op de wijngaard aankomt. Ze
zijn goed georganiseerd. Zij werken met plezier, zijn gastvrij en
staan open voor nieuwe ideeën.
Als je op
het Domein komt, hoor je na het welkomsgeblaf van de honden, gelach
of tijdens het door hen georganiseerde muziekfestival in de zomer,
misschien de grote fuga van Beethoven gespeeld door een Canadees
strijkkwartet.
Er zijn
nog drie andere mensen verbonden aan het deux pieds team. De
Nederlandse voetafdrukken van Henny Ebben vind je overal op het
Domaine. Aangetrokken door de wijnoogst, was zij niet meer weg te
slaan bij Bourdic. Zij is onze natuurgeneeskundig therapeute,
masseuse, “taalbemiddelaar” en degene die je waarschijnlijk aan de
telefoon krijgt.
De groene
vingers van Lizzie Betts-Gosling laten alles ontspruiten, van
broccoli tot computer en Ali Ballantyne is onze woordkunstenares.
Lizzie en Ali runnen ‘s zomers een
B&B in een voormalig17e eeuwse
kostschool.
Alle 5
lijden ze nog steeds aan ‘t “Knijp eens in mijn arm – syndroom”,
letterlijke vertaling: elke ochtend wakker worden met het
gelukzalige gevoel hier te mogen wonen.
Volg dit team en je wijnstokken via de deux pieds weblog – klik hiernaast op het onderste plaatje
